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楕円皿 @加賀雅之木工展

加賀さんの展示会も明日で11日。
まだまだ見どころたくさんあります。
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加賀さんの作品の中で人気上昇中の
楕円皿もその一つ。
ゆくりでも昨年完売していましたが、
今回こちらもたくさん作ってください
ました。
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キャプションには

「ケーキがちょうどのるサイズのお皿。
表面はフラットでシンプルな形ですが
裏には彫りを入れてあります。
和菓子と小さなカップにも。
真っ平らなお皿が作りたかったのです」

とあります。

重ねた様子も美しく、絶妙な大きさ。
平らなお皿というのは実は彫りがある
面より難しいそう。
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真ん丸でなく楕円なのも、
旋盤を使わない加賀さん
ならではです。
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by yukuri-2006 | 2017-04-11 00:00 | *展示会案内 | Trackback | Comments(0)

ATELIER PLUSさん

こんばんは。
ATELIER PLUSさんのこと、次の記事で
とお書きしたのですが、あっという間に
完売で撮影が追いつかず(汗)
すみません(>_<)

写真をお借りして。
朝焼きたてのスコーン。
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かずみさんはお家でも楽しめる
パン作りをモットーに、単発でも
参加できるレッスンを開かれています。

「ATELIER PLUS」HP
http://panplus.web.fc2.com

教えてらっしゃるのはカンパーニュ
のようなハード系からメロンパン
などいろいろ。

パンも美味しくて、お話しするのも
いつも楽しみなかずみさん。
明るさと笑顔に毎度癒されてます(*´-`)
私も近々レッスン行きたいと思います♪
(次は「コニコニの森」に出店される
そうですよ♪)

お越しの方、かずみさん、
ありがとうございました!


(パン販売は、4/22にbonbon bread
さんの出店があります。
またご紹介させて頂きますね(^-^))








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by yukuri-2006 | 2017-04-09 21:58 | Trackback | Comments(0)
.
雨降りですが暖かな一日、
桜もだいぶほころんでいます。
まだ咲き始めなので散らずに
頑張っていますね。

写真は先日4日のパンとコーヒーの
準備の一幕、
「BREAD&DOUGHNUT HOHO」
理香さんと「31coffee」麻理さん。
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この日何度出てきたでしょうか、
「感慨深い」というフレーズ。

理香さんは玉野のカフェ、グリッド
キッチンで働かれていたこともあり、
麻理さんとはお仕事仲間でもありました。
こうして独立してお二人で一緒に
仕事されるのは初めてだそうです。
感慨深い!

それに、もう一つ。
こちらの写真は、奥に在廊でなく
ご家族でプライベートでお越しくださった
加賀さんがおられます。
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開店祝いに加賀さんから贈られた
カッティングボードを嬉しそうに
見つめる理香さん。

加賀さんとは理香さんが数年前和歌山の
カフェで働かれていた頃に、そちらでの
展示会で会われていました。その頃は
加賀さんもまだ飛騨におられたとのこと。

当時加賀さんは理香さんの名字も
ご存知なく、呼ばれていた「りかちゃん」
しか情報がなかったのですが、
そのお二人が今は同じ岡山に住まれ、
同じ空間でお仕事でご一緒して頂くと
いうのも、自分でセッティングして
おきながらなんですが、私自身が
それぞれの方と繋がっていたわけで、
何だか不思議なことです。
これも感慨深い!

加賀さんも今日ここで偶然旧知の方と
会われ、それも驚き。

実はお客様同士でもよくこういうことが
あるのですが、ご縁とは面白いものです。

理香さん麻理さん加賀さん、
お越しくださった皆様、
ありがとうございました!

理香さんのお店は玉野市宇野にあります。
こちらをご覧ください。
HP「BREAD&DOUGHNUT HOHO」

麻理さんの「31コーヒー」は
玉野市八浜の「グリッドキッチン」
2階です。
31coffee HP
https://31coffee.tumblr.com
Grid Kitchen HP
https://grid-kitchen.tumblr.com

明日8日土曜日はまたパンの日です。
昨年もお越しくださった
「ATELIER PLUS」
しおみかずみさんがパンを
持ってきてくださいます。

「ATELIER PLUS」HP
http://panplus.web.fc2.com
.
次の記事で書かせて頂きますね。










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by yukuri-2006 | 2017-04-07 15:55 | *イベント | Trackback | Comments(0)
本日11時からです!
「31coffee」+「BREAD & DOUGHNUT HOHO」
コーヒーとパンの販売
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(すみません、後ほどご紹介といいながら
落ちてしまってました)

玉野市宇野でパンとドーナツのお店
「BREAD & DOUGHNUT HOHO」
を営む下村理香さんに
パン・ドーナツ、お菓子をお持ち
いただきます。

HOHOさんのメニューは

酵母ドーナツ
バゲット
カンパーニュ1/4
ノア・レザン
ノア・フィグ
(いちじくとクルミ)
イングリッシュ・ローフ
バゲット・オ・ショコラ
自家製あんことバターのサンド
全粒粉のお豆腐スコーン
バナナシフォンケーキ
豆乳キャラメルラスク
だそうです。

もう名前から惹かれますね!

また、ゆくりもいつもお世話に
なっている、同じく玉野市の
「31コーヒー」 焙煎師・
森田麻理子さんにスペシャリティ
コーヒーを淹れていただきます。

噛むほどに素材の美味しさが
口に広がる下村さんのパンと
森田さんの「旨い」コーヒー。

それも、パンの味に合わせて
今回特別に焙煎してくださった
とのこと。

加賀さんのうつわとパンと
ドーナツとコーヒー。

もちろん店内でも召し上がって
頂けます。
是非お愉しみください。



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by yukuri-2006 | 2017-04-04 07:33 | Trackback | Comments(0)

ワークショップについて

つワークショップのことを。


追記
ワークショップ、午前午後の部ともに
満席となりました。
ご検討くだっていましたら大変申し訳
ありません。何卒ご了承ください。




HPにもありますが、ご予約は
本日4/3(月)20:00より
受付開始になります。

ご希望の方は、申し訳ありませんが
お早めにお申込みください。

18(火) ワークショップ 
「onigiri皿を彫る」

第一部 11:00 - 13:00
第二部 14:30 - 16:30
参加費 お茶とお菓子付 3500円

お申込みは

yukuri2006@icloud.com

まで
・お名前・参加人数・お電話番号

「加賀さんワークショップ参加希望」
とお書き添えの上、お申し込みください。
(満席の場合は申し訳ございません。
何卒ご了承ください)

. <ご注意>
お申込み先着時間順にお受けするので、
こちらからやインスタやフェイスブック
からのお申込みは大変申し訳ありませんが
お避けください。

写真は昨年の様子です。
皆さん思い思いのonigiri皿を彫って、
後で「ATELIER PLUS」しおみかずみさんの
お菓子を頂きました。
(ATELIER PLUSさんは4/8(土)
もパンの販売をしてくださいます)

初めての方も、お一人で参加の方も、
和気藹々として楽しい時間を過ごして
おられました。
もちろん加賀さんのご指導付きです。
お待ちしております。

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by yukuri-2006 | 2017-04-03 11:52 | Trackback | Comments(0)
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加賀さんの展示会始まっています。
明日はお休みの日です。
初日と本日、お越しくださった皆様
ありがとうございました!

昨日は加賀さんも在廊され、
たくさんの方とお話しできて
喜ばれていました(*´-`)

加賀さんが心がけておられる
「手と目と心が届く場所」
になれていたらいいなと思います。


ところで、人気の彫り盆なんですが、
早くも完売してしまいました(汗)

現在は期間中展示のため残して
くださっているもののみと
なっています。

ご注文も可能ですが、木取りが
難しい大きさのためお時間が
かなり掛かります。

ご希望されていた方がおられましたら、
申し訳ありませんがどうぞご了承ください。


一日お休みのあと、明後日4/4は
いよいよ31コーヒーさんと
BREAD HOHOさんの、
コーヒーとパンのイベントです!



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by yukuri-2006 | 2017-04-02 22:51 | *展示会案内 | Trackback | Comments(0)

岡山市北区撫川173-1


by yukuri-2006
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