鉄瓶には本来、蓋の穴はありません。
「鉄瓶としては邪道かもしれないんですけど、蓋に穴がある方が湯がスムーズに出て便利なので全部じゃないけどつけています。無いものもご希望があればお付けします」
と仰る髙橋さん。
昔からある形のものはあえて付けてないそうですが、今ある在庫のものにつける場合はプラス1,100円、新しく作るものは無料で付けてくださいます。
もう1つの拘りは注ぎ口。
形も様々な注ぎ口を作られていますが、 いずれもどのように傾けても尻漏れせず気持ちよく注げるよう作られています。
先端まで丁寧に意識して作られているのが感じられ美しいです。
鉄瓶なので先についた水分はすぐ蒸発しますが、やはりキレのよい注ぎ口は気持ちがいいものですね。
先が細いものはドリップに。
短く太めのものは出る湯量が多くスムーズに他の容器に移せます。
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鉄瓶と暮らす
森のてつびん屋 髙橋大益 個展
2022.12.3 sat - 12.11 sun
11:00 - 17:00 期間中無休
※展示会後通販予定しています
オーダーもご相談ください
岩手県雫石で鉄瓶を作られている髙橋大益（だいえき）さん。
6年ぶりの鉄瓶展です。
人柄の滲んだ愛らしい鉄瓶に前回もとても好評をいただきました。
鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかで美味しいだけでなく、吸収の良い二価鉄も摂取できます。
「鉄瓶は使い方が難しいのでは」というお声を頂くこともございますが、お手入れは簡単でお湯を沸かし使用後に乾かすだけ。
暮らしに取り入れて毎日楽しんでいただけたらと思います。
蓋に付いた持ち手を「摘み(つまみ)」というのですが、ペンギン、猫、犬、灯台、家など様々な摘みがあります。
本体と蓋の摘み、お好みの組み合わせでオリジナルな鉄瓶をご注文いただけます。
※サイズにより合わない場合もございます。
鉉（持ち手）が熱くならないよう、鉉に紐巻のオーダーもお受けいたします（藍染・柿渋染・クルミ染の３種類ございます(4000円～））
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by yukuri-2006
| 2022-12-10 23:19
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